드넓은 평원 사이로 사이프러스나무가 줄지어 있어 목가적 풍경을 자아내는 이탈리아 토스카나. 이탈리아 중서부에 자리한 이곳은 세계적인 와인 생산지답게 포도밭이 끝없이 펼쳐지고, 어디를 가나 올리브나무를 만날 수 있어 평화로운 농가 모습을 보여준다. 발길 닿는 곳마다 고요한 전원의 향기가 풍겨오기 때문에 특히 도시의 소음에 지친 여행자들이 즐겨 찾는다.
토스카나를 매력적인 여행지로 만든 것은 바로 ‘농가 민박’이다. 농가 민박은 ‘아그리투리스모(Agriturismo)’라고 불리는데, 이는 농업을 의미하는 이탈리아어 ‘아그리콜투라(Agricoltura)’와 관광을 뜻하는 ‘투리스모(Turismo)’의 합성어다. 단순히 농가에서 하룻밤 보내는 것뿐 아니라 포도 농장, 올리브 농장에서 농촌 체험을 하거나 직접 재배한 식재료로 요리한 가정식을 맛보는 등 다양한 프로그램이 마련되어 있다.
한적한 농촌 생활을 만끽할 수 있어 인기지만, 아그리투리스모가 자리를 잡기 전 토스카나에는 위기가 있었다. 농업의 기계화로 전통 방식을 고수하던 농민들이 경쟁력을 상실해 도시로 이주하는 상황이 반복된 것. 이에 이탈리아 정부는 소규모 농가를 살리는 방안을 내세워, 오래된 농가를 숙소로 개조하는 농가 민박을 지원했다. 아그리투리스모는 농민들에게 농업 생산 외 수익을 가져다줘 농촌 소멸을 막는 데 도움을 주었다.